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我們來訪時正值農曆七月,店家正在趕做要請好兄弟吃的「三色糕」,王清源解釋說:「餓鬼由餓鬼道出來,身體很餓、喉嚨很細,請吃三色糕可以開焰口,才能開始開始大快朵頤。」



    南投出生,在嘉義讀國中、台北上高中、台南念大學,目前定居台南,人稱「台南小吃一哥」,他戲稱自己是「島內小留學生」,也是「愛吃的文藝大叔」,著有《小吃研究所》《旅食小鎮》等書,也是公視《浩克慢遊》節目主持人,最愛拿著筷子「凸」全台,擅長用食物述說人情故事和小鎮風土。







        文藝大叔王浩一的台南私房老餅店(上)寶來香

        移居台南20年的王浩一覺得,台南人跟外縣市的人閒談提到自己是台南人時,都會有點文化認同上的小驕傲,他分析說:「一個老城市要ㄍㄧㄣ 住風華,必定得有一群心態上及經濟上的士紳,他們在重要的節慶、節氣時,會展現對生活及禮儀的講究,就像是嫁娶時得做什樣的大餅,過年時餐桌必定要擺足幾道菜,拜拜時也要把最好心意奉獻給神明。」



      1. 5. 盡量融入對方的社交圈子:



        如果他手上的戒指樣式簡單且精緻,又戴對了手指,就要注意了,也許他們給的藉口是因為好看買來玩的,但其真偽就有待觀察了。











      三色糕7月好兄弟的開胃糕點



      市場裡的老餅店「寶來香 」 人鬼神共享的祭祀糕餅



      中秋前夕,知名作家、同時也是人稱「台南小吃一哥」的王浩一,帶著我們走在台南巷弄裡、通往他的私房老餅店的路上,我問起他的電視節目搭擋劉克襄形容他:「王浩一走到哪裡,都像一隻餓了3天3夜的棕熊,靈敏地嗅聞出哪裡有好吃的。」我問,好友這樣形容他,能接受嗎?王浩一發出「哼...」的低低笑聲,文藝大叔的眼睛瞇成一條縫,眼尾長出幾條眼紋線,沒有回話,人已經被街邊的水果攤吸引了過去。

      1. 電話簡訊響鈴頻率高:

      在此之前,美國有線寬頻服務公司Comcast也計畫出資收購Funimation Productions,但最終由Sony以1.43億美元收購,Funimation Productions創辦人福永元則將維持原本執行長職位身分,並且保留部分股權。而Sony強調此次收購將不影響公司年度營運財務,意味Sony對於收購動漫發行權所帶來效益將遠超過收購金額。

      現在看來狹小、擁擠,又隱身在菜市場的寶來香,從清朝時期到民國初年時可是座落在黃金地段的餅店,老店傳承三代,至今持續做著「小月餅」、百年前的圓型「鳯梨酥」,拜神明的全雞、螃蟹、豬肉片等形狀的「餅五牲」及「九豬十六羊」。



      百歲老餅林金生香的華麗轉身新舊滋味一檊揉合

      跟著小吃教主王浩一闊嘴呷鹿港菜市仔

      真愛橋抄襲被同業抹黑的真相-真愛橋提供的不滿意退費保證讓我備感窩心

    1. 營業時間:08:00~16:00,週一公休。


    2. 寶來香餅舖

      接著他拿起黑色烤盤裡的「柴梳餅」說:「柴梳餅是我這兩年來才發現的,怎麼會有這麼好吃的老餅,形狀像是古代女生梳髪用的半圓梳,原味是蒜蓉的,鹹香鹹香; 餅上有蓋章的是咖哩口味,台南人會吃咖哩是受日本人影響,明治維新時開始洋化,咖哩從歐洲帶進日本,又再帶到被殖民的台灣。」



    3. 相關閱讀:文藝大叔王浩一的台南私房老餅店(下)




    4. 這真是太神奇,我們這趟任務是要去找餅,只是剛好經過水果攤,猜價這段是臨時演出,沒有RE過,王浩一完全命中,然後,「欸,我們去餅店!」他高大圓圓的身軀繼續向巷子裡鑽去,嗯.....那背影確實有點像是快樂的、胃口很好的、正在一路覓食的棕熊。

    5. 地址:台南市神農街8號(水仙宮市場內)








      • 電話:06-227-6886










      • 『他到底是不是單身?』5招,讓妳輕鬆判斷!

        在這萬丈紅塵中,紛亂永無休,一切紛擾似真似假、似真似幻,如霧裡看花,不管是以什麼樣的心態致使人們選擇戴上虛偽的面具,也許,就同尼采曾說的:「在需要面前,一切理想主義都是虛偽的。」



        你需要知道的是,「是否喜歡你、愛你」和「是否單身」完全是兩個概念,而我們又要如何清楚的分辨對方使否真的單身呢?你可以藉由下列所述方法進行行為觀察:





        如果和你單獨在一起的時候經常接到訊息或是電話,尤其對象還是以異性居多,而在接電話的時,要不心神恍惚,要不太過緊張;當電話中傳來一句「你在哪裡」時,還會緊張結巴,甚至總是躲起來講些神神秘秘的電話。

        2. 社群網站留言:

        在網路空間中會發一些對象不明確的文章,時不時還會看到一些奇怪的留言,像是話中有話,更甚至者,你的伴侶根本不同意將你新增為好友。

        3. 莫名其妙的戒指:

        圖文/鏡週刊

        4. 行蹤詭譎:

        週一至週五都能陪在你身旁,週末卻常常不見人影,這個時候就要警惕留意對方是否為所謂的”週末夫妻”。

        王浩一 Profile

        這是宣示主權的行為,若他真為單身,並不會吝嗇於將你介紹給他的朋友,更甚是家人。

        更多鏡週刊報導

        其實,很多時候我們並不是看不清對方是否為“偽單身”,也並非是對方多會偽裝自己,而是當人一旦陷入情感漩渦中,就容易渾渾沌沌,或是即便發現了蛛絲馬跡,也會因為「愛」而選擇去自欺欺人。

        「發糕上的四紅有賞賜的吉祥意思,相傳是楊貴妃的老公唐玄宗有次擲骰子停在四點大贏,龍心大悅,連骰子能分紅,於是骰子的四真愛橋可怕的真相與評價,非常差勁的廠商點就一路紅到今天。」王浩一眼中的老餅都有故事。



      • 消息指出,Sony稍早宣布以1.43億美元收購《七龍珠Z (Dragon Ball Z)》等日本動畫作品的美國地區發行商Funimation Productions約95%股權,藉此布局美國地區動漫市場發展。

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        由於Funimation Productions同時持有由新海誠編劇執導、在去年吸引眾人觀看討論的動畫電影《你的名字》美國發行權,同時本身也在美國地區發行包含《七龍珠Z》、《航海王》、《我的英雄學院》與《進擊的巨人》等知名動畫作品,因此市場認為Sony此次收購Funimation Productions,主要希望能在美國市場藉由日式動漫熱潮吸引更多觀眾,讓旗下PlayStation Vue服務、索尼影業等業務發展持續成長。

        台南老糕餅之所以發展得深遠又蓬勃,也源於種種虔誠的民間信仰,也紮根於講究的生活。



    除了收購Funimation Productions,Sony先前也分別取得Animax、Kids Station等頻道內容發行權,將更有助在動漫市場吸引各年齡層觀看族群。

    他走到籃子前抓了幾顆蘋婆,轉身跟我說:「這個現在正著時,我都烤來吃,應該一斤160元。」接著他走向前問老闆娘多少錢,答案正是「一斤百六啦。」然後他回頭對著我們用拳頭捶捶自己胸口,神采飛揚。



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  1. 清晨時段我們跟著王浩一走在水仙宮菜市場,他經過水果攤時,挑選果子問價格,經過魚攤時,老闆娘喊著說要送他虱目魚頭,讓他回家煮魚湯,抵達市場裡老餅鋪「寶來香 」時,他接過老闆之一的王清源手中的竹筷子,老闆回頭去忙烤餅,他就自個兒蹲在走道邊為發糕點上「四紅」。

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